Рецепт теста на кефире для пирожков
Пироги на кефире можно приготовить из любого вида теста: дрожжевого, пресного, рассыпчатого или жидкого. Под « пирогом » мы понимаем изделие, состоящее из теста и начинки, которые выпекаются вместе. А значит, мы исключаем все кексы на кефире, от «зебры» до манников и кукурузного хлеба.
Спасибо автору. Растопить масло. Через 10 минут смешать все ингредиенты, добавить муку, замесить тесто. Закрыть емкость с ним полотенцем, я часто накрываю пакетом, оставить тесто до поднятия, где то на час. Обмять его разделить на 4 части. Первый колобок раскатывать толщиной около 5 мм, в большую лепешку.
- Рубрикатор рецептов
- Пищевая ценность на г.
- Пирог получается очень сладким, поэтому подавать его можно со сметаной, ее кислинка будет очень кстати! Если виноград крупный, лучше разрезать его пополам, а вот косточки можно не вынимать, они очень полезные.
- Тесто подходит для любой дрожжевой выпечки, просто отрегулируйте количество сахара.
- Пошаговая инструкция
- Булочки из дрожжевого теста на кефире получаются очень вкусными. Оформить их можно по-разному.
- Дрожжевое тесто на кефире получается эластичным, с ним очень легко работать. Выпечка получается пышной и мягкой как "пух".
- РУ Войти Регистрация Китай — прекрасное далёко.
- Дрожжевое тесто на кефире - 11 рецептов приготовления пошагово
- Дрожжевое тесто на кефире — очень вкусная, нежная, ароматная и воздушная основа для выпечки. Состав ингредиентов практически не отличается от классического варианта.
- При необходимости в конце выпекания накрыть пирог пергаментом, чтобы не подгорел. Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана.
- Взбейте венчиком кефир, яйцо, сахар, соль и соду. Влейте растительное масло и взбейте ещё раз.
Какая хозяйка не желает хоть изредка побаловать своих домочадцев чем-нибудь особенным, к примеру, вкуснейшими пирожками из духовки? Процесс их приготовления, как правило, не вызывает особых затруднений, пускай даже и времени на все это уходит немало. Однако очень важно иметь в арсенале парочку проверенных рецептов теста для пирожков, которыми вы всегда сможете удивить заглянувших к вам гостей или своих близких. Рецепт теста на кефире для пирожков — оптимальный вариант, ведь выпечка получится нежной на вкус и ароматной, посему это обязательный элемент вашего домашнего меню. В кефир вбиваем яйцо, добавляем соль, сахар.
