Сырный суп с клецками
Очень давно я собиралась приготовить сырный суп, но что-то всегда откладывала это дело Когда распробовала сыр Джюгас, то сомнений не оставалось,. Очень вкусное, ароматное и яркое блюдо. Готовят его из мякоти говядины или телятины с добавлением картофеля и клецек из теста. Попробовав бульон с сырными клецками от Танюши, я просто влюбилась в эти.
Не определен. Яйцо немного взбить, добавить воду, перемешать. Добавить муку, немного посолить, перемешать. Тесто на клецки должно быть не жидким, но и не густым. Чайной ложечкой набирать тесто и опускать в кипящий бульон.
| 365 | Любое блюдо. Любая кухня. | |
| 414 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сырный суп с клецками 4. | |
| 430 | Суп получается вкусным, нежным, очень не избитый рецепт. | |
| 194 | Картошку нарезать кубиками. В кипящую воду опустить картофель и варить 15 минут. | |
| 485 | Как только картофель закипит, добавить нарезанный кубиками плавленый сырок. | |
| 343 | Серотонин не зашкалил Может просто на любителя | |
| 438 | Главная » Первые блюда » Куриный суп с клецками. Клецки, а иначе галушки, представляют собой отварные в бульоне или воде кусочки теста. | |
| 369 | Легкий, вкусный летний супчик с нежными мягкими клецками!!! | |
| 375 | Автор: Ирина , Читатель и автор Food. |
Ставим бульон: в кастрюлю кладём крылья, заливаем холодной водой, добавляем целую луковицу и морковь, разрезанную на части. Оставляем бульон на среднем огне, доводим до кипения, прикрываем крышкой и оставляем вариться на слабом огне минимум на 20 минут. Крылья готовы, как только кожа на сгибах начнёт лопаться. Пока бульон варится, готовим клецки: трём сыр, смешиваем его с мукой, яйцом, немного солим. Вымешиваем тесто.
