Можно добавить ванилин 0,02 г на порцию, предварительно растворив его в горячей воде. Массу хорошо перемешивают, придают ей форму батончика толщиной 5- 6 см, нарезают поперек, панируют в муке, придают форму круглых биточков толщиной 1,5 см, обжаривают с обеих сторон, после чего ставят в жарочный шкаф на мин. Сырники без сахара можно готовить с тмином 0,5 г на порцию. Тмин перебирают, промывают, заливают горячей водой и оставляют на ,5 часа для набухания, затем воду сливают.
Сырники из творога 9%
Делюсь простым рецептом и советами идеальных сырников из творога. Признаюсь честно, первые мои пробы приготовления сырников всегда заканчивались провалом. Сырники расползались по сковороде, получались сырыми внутри или горелыми снаружи. С опытом научилась готовить вкусные сырники не хуже ресторанных.
Если вы следите за своим здоровьем, то знаете, что правильное питание — это основа здорового образа жизни. Иногда кажется, что диетические блюда не могут быть вкусными и насыщенными, но это не так. В этой статье мы поделимся с вами рецептами диетических сырников из творога, которые будут отличным вариантом для легкого и вкусного завтрака или перекуса.
Творожные сырники, обжаренные на сливочном и растительном масле
Творожный сырник — традиционное, знакомое и любимое блюдо, приготовленное из творога. Обычно сырник круглой формы, в высоту имеет 1, см, золотистого цвета, с приятным вкусом и нежным творожным ароматом. Вкус сырника определяется добавками, которыми служат сухофрукты, яблоки , бананы , ваниль , корица или другие приправы. Готовые сырники можно хранить в холодильнике дня.