Химия и жизнь. Сода в выпечке
Пищевая сода — это общее название гидрокарбоната натрия NaHCO3. Она часто используется в кулинарии из-за своих особых свойств — поднимает тесто, отчего выпечка становится пышной. Уксус — это разбавленный раствор уксусной кислоты HC2H3O2 , получаемый с помощью уксуснокислых бактерий из пищевого спиртосодержащего сырья.
Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление. Как лучше погасить уксус в салате? После банкета остался полный контейнер хе, который есть никто не стал из-за того что повар перестарался с уксусом возможно по ошибке добавил два раза.
- Автор: Алексей Чеботарев , пишущий гурман.
- Я к вам сегодня с несколько неформатной темой, но, думаю, посреди майских праздников самое время.
- Новости Cookpad. Как не испортить выпечку?
If this type of authorization does not work for you, convert your account using the link. У меня сложилась редкая ситуация: из десяти последних дочитанных книг мне понравились Да, я там в процессе 3 бросила, едва начав -- но все 10…. В феврале-месяце а именно 25 февраля мужу обозначили возможность, что он в апреле поедет в Германию в длительную командировку, на…. Сегодня 20 лет, как мы женаты.
