Чебуреки рецепт с водкой
Чтобы приготовить расслаивающееся, пузырчатое и хрустящее тесто на чебуреки с водкой, нужно знать некоторые секреты:. Несколько слов о начинке: фарш может быть любым — свиным, говяжьим и так далее. По объему его нужно брать столько же, сколько и муки — тогда мяса в чебуреках будет в самый раз.
Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей. Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным припеком, но так их назвала кулинар Милочка, которой я очень благодарна за этот замечательный рецепт и спешу поделиться им с вами! Категория: Выпечка Изделия из теста Чебуреки. Тесто по этому рецепту получается тоненькое и хрустящее, начинка сочная.
Оригинальные чебуреки на водке с мясным фаршем
Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее. В соус лучше всего добавить какую-нибудь яркую зелень: мяту, майоран,. Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана,.
