Яйцо — основа домашней кулинарии ну если вы не веган, конечно. Если в доме есть яйца и еще несколько базовых продуктов вроде муки и масла, у вас гарантированно есть завтрак или ужин, причем совершенно не обязательно скромный.
Сколько способов приготовления яиц вы знаете? Какие блюда можно приготовить из яиц
Измельчите сыр на тёрке. Выложите его на разогретую антипригарную сковороду и жарьте на среднем огне до тех пор, пока он не расплавится и не начнёт пузыриться. Затем разбейте яйцо прямо поверх сыра. Добавьте соли, перца.
Яйца варить очень просто и легко, поэтому многие готовят их на завтрак. Поскольку в яйцах содержится белок и необходимые витамины, это блюдо обеспечивает организм энергией на целый день. Кроме того, в яйцах содержится аминокислота триптофан, которая влияет на выработку гормона серотонина, повышающего настроение и устраняющего депрессию. Получается, что мы готовим блюда из яиц не только для физического, но и для психического здоровья. Как готовить яйца, знают все — нужно их помыть, положить в холодную воду, довести до кипения и варить.
- Сообщество
- Дарья Кушнир. Яйца выручают, когда нужно быстро перекусить: на простую яичницу уйдет не больше 10 минут.
- Видео по теме Если вам надоела обычная глазунья или омлет, попробуйте эти оригинальные рецепты с яйцами. Они отличаются способами приготовления, ингредиентами и калорийностью, но у всех них есть кое-что общее — отличный вкус!
- Никита Топик. Из яиц можно сделать больше ста блюд, но чаще всего их используют для глазуньи или омлета.
- 1. Томатная страта
- Яйца обычно варят, жарят или готовят омлет. Мы же предлагаем оставить в стороне эти всем известные рецепты и приготовить яйца по-новому.
- Категория: Горячие блюда Блюда из яиц.
- Яйца - это универсальный ингредиент, который можно приготовить по -разному. Если вы предпочитаете их взрываться, жареные, браконьерства или запеченные, есть бесконечные возможности для включения яиц в вашу еду.
- Как приготовить яйца?
- Яичница «Гнездо жаворонка». Вы ведь не для этого старались?
- Дата публикации: 14 января
- Схваченный белок и нежный жидкий желток — вот как должна выглядеть идеальная глазунья. Это блюдо проще делать на антипригарной сковороде.
Пашот, орсини и другие необычные способы приготовления яиц
В меню завтрака любого типичного американского кафе-дайнера обычно значится "два яйца в любом стиле" "two eggs any style" , т. Дополненные жареным беконом, свиными колбасками, хрустящим картофелем и тостами, два яйца - это основа душевного, традиционного американского завтрака. Так что же понимается под "яйцами, приготовленными любым способом? Ведь не отвертишься: в меню же сказано "в любом стиле! Многое в этом посте, я думаю, большинству читателей хорошо знакомо, но, возможно, какая-либо информация будет новой. Интересно, что в американских кулинарных книгах и блогах обычно предлагается немного другая технология варки яиц вкрутую, чем та, к которой мы привыкли.