Свинина. Томлёная и карамелизованная
В домашних условиях мясной рулет можно приготовить в духовке или мультиварке, запечь в глубокой сковороде. Расскажем о самых популярных рецептах мясного рулета, который придётся по вкусу даже самым взыскательным гурманам. Чтобы приготовить ароматный и нежный мясной рулет понадобится вырезка свинины.
Близится мужской праздник. Пора от деликатных кексов и печенек переходить к более существенным блюдам. Скажем, к свинине. Сегодня я хочу предложить вам два рецепта блюд из этого вида мяса. Первый — из лопатки. Второй - из грудинки.
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Никакого отношения эти вкуснейшие отбивные, на мой взгляд, не имеют ни к степи, ни к кострам. Но рецепт попал ко мне именно под таким названием. Прочитала я его давно в журнале, но приготовила впервые только на новогодние празднества.
