Крем-суп с яйцом пашот
ЛикаЛи Поваренок 3 уровня. Семейные обеды, когда за стол собирается вся семья, носят у нас оттенок праздничности, и устраиваем мы их чаще всего летом, в деревне. А где праздник - там всегда обильно накрытый стол и много вкусностей! А кто сказал что суп - это непразднично?
Яйца пашот - традиционное блюдо французкой кухни. По вкусу это яйцо нежное и вкусное. Готовить его очень просто: яйцо должно быть свежим, что бы при варке держалось комочком, а не расплывалось. Воду нужно подсолить и добавить немножко уксуса. Яйца пашот хороши на овощных бутербродах, так же можно подать и как самостоятельное блюдо, а еще хорошо сочетается с мясным салатом
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Томатный суп с яйцами 9. Приготовил : Koch. Назначение: На обед.
