Самые вкусные соусы из помидоров на зиму в банках, мой топ 7 рецептов
Перезрелые помидоры становятся очень мягкими, кожица трескается и плоды начинают портиться. Из них уже не сделаешь свежий салат. Такие томаты можно выбросить, а можно использовать в кулинарных целях. Если вы не успели вовремя переработать свой богатый урожай томатов, и он начал портиться — помидоры стали слишком мягкими, чтобы их закатывать или использовать в свежих салатах, не расстраивайтесь — есть несколько способов использовать эти перезрелые помидоры. Например, из перезрелых томатов буквально за 10 минут можно приготовить соус для макарон. Натрите помидоры на терке, кожицу выбросьте.
Автор: Ануш Кесарян , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Икра через мясорубку — полезное блюдо на растительной основе, хорошая закуска, питательный и вкусный перекус особенно со свежим хлебом и хорошая заготовка на зиму. Подготовили для вас рецепты кабачковой икры в разных вариантах, причем для приготовления будут использоваться самые простые ингредиенты. Обратите внимание: чтобы икра на зиму получилась однородной, приятной консистенции, всю овощную массу стоит пропустить через мясорубку. Важно выбирать такую мясорубку, которая обеспечит необходимую однородность продукта и скорость приготовления. Двигатель защищен от перегрузки. В корпусе уже предусмотрен специальный отсек для хранения диска, так что не придется ничего придумывать.
