Сырные шарики: пошаговые рецепты закуски
Рождество и Новый год, пожалуй, самые желанные праздники в году. В отличие от остальных их празднуют в каждом доме, в каждой квартире, каждый год. Стол, полный изобилия, всегда встречает гостей и новый этап. Эта традиция появилась в послевоенный период: дефицит продуктов в СССР был настолько сильным, что на самый главный праздник в году планировали, откладывали и заранее, за несколько месяцев, закупали все только самое лучшее. Привычные сегодня салаты «Оливье» и «Сельдь под шубой» были настоящей роскошью, равно как мандарины и апельсины, которые чаще продавались в готовых наборах, а не на вес, и стоили достаточно дорого.
Сырные шарики во фритюре на новогодний стол
Сырные шарики прекрасно подойдут к банкетному, фуршетному или любому другому праздничному столу. Это широкий простор для фантазии, кулинарных экспериментов и импровизации, ведь рецептов приготовления этой незатейливой закуски очень много, а главное, она всегда разлетается с тарелки на ура. Для теста : сыр любого твердого сорта — г; яйца сырые — 2 шт; чеснок — зубчика; мука — 3 ст. Для чесночного соуса : чеснок — 4 зубчика; сметана — 2 ст.
- Ингредиенты:
- Любое блюдо.
- Любители сыра по достоинству оценят простые в приготовлении и невероятно ароматные сырные шарики, в духовке они готовятся всего за 15 минут!
- Ёмкость для фритюра должна быть сухая, иначе масло начнёт стрелять в разные стороны и можно получить серьёзные ожоги. Температуру масла во фритюре, следует проверить опустив в масло невзрачный сырный шарик.
Журнал Рецептов » Рецепты закусок. Сырные шарики в духовке - рецепт вкусной закуски для киновечеров и дружеских посиделок. Распечатать рецепт.
.jpg)
