Белковый заварной крем. Рецепт очень вкусного и просто шикарного белкового крема. Его безопасно кушать, так как белки завариваются горячим сахарным сиропом. Такой крем идеально подходит для украшения тортов и различного декорирования кондитерских изделий.
5 рецептов кремов для тортов
Не знаете, из чего сделать шапочки для капкейков? Ищете стабильный бюджетный крем для выравнивания торта? Советую обратить внимание на белково-заварной крем, или итальянскую меренгу! Белково-заварной крем — это быстрый и недорогой вариант для украшения десертов и начинки различных пирожных. В его состав входят самые доступные ингредиенты: яичный белок, сахарный песок и вода.
Заварной белковый крем для украшения тортов. Белковый заварной крем — рецепт с фото — Тортомарафон
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Крем, как и глазурь — это не только основа вкуса практически любого торта, но и его украшение. Крема для тортов делают из сметаны, творога, сгущенки, сливок и т.
- Состав / Ингредиенты:
- Витрины кондитерских магазинов часто украшают торты и пирожные с белковым кремом, который используют как украшение.
- Насыщенный пузырьками воздуха, легкий и нежный белковый крем идеально подходит для оформления выпечки.
- Автор: Анатолий , Читатель и автор Food.
Построим каркасный дом вашей мечты | 434 | Традиционный торт без крема представить сложно. |
Комментарии: 0 | 2 | Десерт Торт Десерт Торт Торт с яйцами. Фотоотзывы - 2 человекa готовили. |
Пошаговый фоторецепт | 271 | Категория: Украшения для блюд Украшения из крема. Рецепт прошел несколько рук, поэтому авторство установить сложно, но я лично на него НЕ претендую. |
Способы приготовления белкового крема в домашних условиях | 140 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
2. Заварной | 310 | Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте его в яичную смесь, стараясь добиться однородности. |
Рецепт с фото пошаговый | 232 | О проекте. |
373 | Делая акцент на вкусовые качества десерта, не стоит забывать об оформлении. |
В этой статье собрано 20 самых популярных вариантов крема на все случаи жизни. Кстати, не только для торта. Для капкейков, пирожных, трубочек, эклеров и т. Каждый рецепт проверен и ни один раз. По многим готовили еще наши бабушки.