Гарнир к мясу
Короля играет свита, а основное блюдо — удачно подобранный гарнир. Если дежурные крупы, макароны и овощные вариации наскучили, приготовьте оригинальные полезные гарниры. Вот несколько интересных идей для вдохновения. Маш, известный также как индийские бобы мунг, незаслуженно обойден вниманием в нашей стране. А ведь эти мелкие зеленые зернышки, по вкусу напоминающие горох, — настоящий кладезь здоровья.
Выбор «правильного» гарнира к мясу — большой простор для кулинарных экспериментов. Он украсит собой основное блюдо и сделает его более питательным. Тут не допустимы случайные комбинации продуктов, поскольку так старательно приготовленное мясо неправильно подобранный гарнир только «испортит». Какие их уникальные рецепты можно совмещать с бараниной, свининой, говядиной, курицей и кроликом?
- Гарниры из картофеля
- Грамотно подобранный гарнир — как минимум половина успеха. Важное правило — он должен гармонировать и не перебивать вкус основного блюда.
- Сложно переоценить роль гарнира в окончательном восприятии основного блюда.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
 (1).jpg "2. Пюре из зеленого горошка")
Легкий летний гарнир из обжаренной спаржи, сморчков и чеснока. Чудо, как вкусно! Этот салат эффектно смотрится на тарелке — не хуже, чем в дорогом ресторане. Имеет богатую вкусовую гамму, а готовится быстро и просто. Экспериментируйте с сортами салата — кроме пекинского, подойдут плотные листья Ромейна или Лола-росы. Пробуйте другое масло для заправки, например, из грецкого ореха.
Похожие статьи
- Картошки с растительным маслом в духовке - Картошка в духовке: свежий взгляд на любимый гарнир
- Клюквенный соус для мяса рецепт с фото - Клюквенный соус к мясу: рецепт приготовления
- Рецепты салатов с мясо с фото пошагово в - Мясной салат - рецепты с фото на Повар. ру (403 рецепта)
- Полки на балконе своими руками пошагово - Необычные шторы своими руками: 17 оригинальных