Обжарить баклажаны рецепт

Жареные в крахмале баклажаны вкусно есть с кетчупом, белым или чесночным соусом. Но это не только закуска. Хрустящие кусочки жареных баклажанов можно добавить в овощной, сырный или мясной салат. Получится необычно, и любое из этих блюд заиграет новыми красками.

Как правильно жарить баклажаны

Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Жареные баклажаны

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты В данном разделе собраны рецепты жареных баклажанов с пошаговыми фото и инструкциями.

Баклажаны мелко нарезать, приправить чуть-чуть солью и оставить на 20 минут, затем промыть водой и переложить в сковородку. Вы можете подать данное блюдо как самостоятельной, приправив его сметаной. Или же в качестве гарнира к мясу. Приятно, что рецепт приготовления жареных баклажанов с помидорами вам понравился.

Похожие статьи

• Не жареные баклажаны на зиму с фото - Блюда из баклажанов с фото от наших кулинаров - простые
• Фаршированные баклажаны в рулетиках пошагово рецепт
• Рецепты из баклажанов с мясом
• Рецепт баклажан фаршированных в духовке - Фаршированные баклажаны в духовке - пошаговые рецепты с фо