Калина обыкновенная Ульгень
Разделы: полезные советы , нужен совет помощь , кулинарные рецепты , домашние заготовки на зиму , рецепты консервирования , вопросы по кулинарии , смородина , красная смородина , желе. Пробовала разные способы, холодные, горячие, сахара побольше-поменьше. Желе не получается никогда. Или кисель или джем выходит, структуры желе нет.
Получение высоких и устойчивых урожаев ягодных кустарников во многом зависит от систематической обрезки кустов. Основными задачами обрезки являются формирование кустов, увеличение плодоношения и улучшение условий освещения всех частей куста. Известно, что куст может расти и без обрезки, но результат будет значительно хуже, так как он медленнее формируется, а ягоды мельчают.
Осенний срок обрезки подходит только для зимостойких и невысоких кустарников. Смородина, крыжовник и жимолость — как раз зимостойкие и компактные и имеют возможность провести самые морозные месяцы под снежным «одеялом». В принципе их можно было бы обрезать даже зимой, но в это время года к ним не подступиться — то грязь, то лед, то сугроб. Весна для обрезки тоже подойдёт, но дело в том, что указанные растения ранней весной просыпаются одни из первых, что сопровождается интенсивным выделением сока.
