Мастер-класс с дегустацией от Александра Селезнева
Александр Селезнев — самый известный кондитер России, шеф-директор «Кондитерского дома Александра Селезнева», абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка Мира по кулинарии в Люксембурге, золотой призер чемпионатов России по кондитерскому искусству, член правления Московской ассоциации кулинаров, ведущий программы «Сладкие истории» на телеканале «Домашний», шеф кондитер гостиницы InterContinental. Первая кулинарная книга Александра Селезнева вышла в свет в году. На сегодняшний день Александр — автор более 20 книг по кулинарии и кондитерскому мастерству.
На своём мастер-классе Александр продемонстрировал новые рецепты с использованием сыра Филадельфия и рассказал о кулинарных секретах, которые были интересны как домохозяйке, так и профессиональному повару. В первый день пребывания Александр проводил мастер - класс для профессиональных шеф-поваров. В его меню было: суп каштановый с бататом и фуа-грой, чизкейк, брауни и салат из молодой капусты с крабом. Все рецепты были приготовлены с использованием сыра Филадельфия. Ведь Александр давно использует этот универсальный продукт! Так же в рамках мероприятия прошла викторина, победители которой получили в подарок книгу «Рецепты с мягким сыром» с автографом мастера.
- Александр Селезнев — официальный сайт Мой Спикер.
- Адрес: м.
- Встречаем зиму на Французской Ривьере 04 - 08 декабря На главную.
- Александр Селезнев OK!
- Фото Наталья Галкина Нови.
- Абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству Александр Селезнёв проведёт кулинарный мастер-класс в Казахстане.
- Что мы делаем, когда у нас плохое настроение? Правильно, наедаемся шоколадных конфет, ну или мороженого, а потом корим себя за калорийные антидепрессанты.
В четверг 26 февраля в в гостях у магазина «Свой Книжный» знаменитый кондитер, абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, теле- и радиоведущий, обладатель множества европейских наград Александр Селезнев. Александр представит свою новую книгу «Классические торты и пирожные». Рецептов тортов, пирожных и конфет в настоящее время огромное множество, но классика всегда остается классикой. В своей новой книге Александр Селезнев собрал лучшие рецепты классических хитов, ставших визитной карточкой той или иной эпохи.
