Картофельное пюре (нереально вкусное)
Картофельные котлеты из пюре - это очень интересная штука, потому что, с одной стороны, их можно подавать в качестве основного блюда, а с другой -использовать как гарнир к мясу или рыбе, очень удобно. Если вам надоели обычные котлеты, значит пришло время попробовать приготовить зразы. Сегодня я расскажу вам, как приготовить картофельные зразы с фаршем.
Картофельное пюре отлично сочетается с любыми мясными и рыбными блюдами. Гарнир из картофеля подойдет и к праздничному столу, и к ужину в будний день. Для приготовления нежного и воздушного пюре потребуется всего 4 продукта: картофель, молоко, сливочное масло и соль. Родилась и выросла в городе Алматы. В данный момент проживает в столице Казахстана, городе Астана.
Картофель очистить, разрезать на части и отварить в воде с добавлением уксуса. Клубни следует класть в кипящую воду порциями, чтобы не прекращалось кипение, которое должно быть ни чрезмерно сильным, ни слабым. Варить картофель достаточно минут. Варить дольше не следует, так как при длительной тепловой обработке клубни сильно размягчаются, ткани распадаются на отдельные клетки, что резко ухудшает вкус пищи и ведет к потерям ценных питательных веществ.
Похожие статьи
- Простая и вкусная шарлотка с корицей - Шарлотка, рецепты с фото на m: 142 рецепта
- Наивкуснейшая картошка в рукаве в духовке рецепт
- Рецепты как пожарить вкусные котлеты - Самые вкусные домашние котлеты - секреты приготовления
- Самодельные картофельные к мотоблоку - Самодельная картофелекопалка: фото и картинки - сборка