Приготовить щуку фаршированную в домашних условиях — значит, доказать самому себе и заодно окружающим свои недюжинные способности к кулинарному делу. Главное умение здесь — аккуратно снять с рыбы кожу, при этом не повредив ее. Дело в том, что запеченная в духовке тушка выглядит так, будто щука готовилась целиком. На самом же деле начинка укладывается в ту самую кожу рыбы.
Разделка щуки на филе
Предлагаю приготовить щуку в кляре. Такое рыбное блюдо можно предложить и к обеденной трапезе, и для вечернего перекуса оно подойдет. Кляр мы будем готовить из куриных яиц, молока и муки. Кляр из данных ингредиентов получается просто отличным, ведь на выходе щука в кляре получается с приятной нежной корочкой — просто объединение! Кусочки щуки посолить и поперчить с обеих сторон и оставить мариноваться. Подготовим кляр — жидкое тесто.
Как вкусно запечь щуку в духовке
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций. Правила использования материалов.
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Щука — это вкуснейший деликатес, который считается поистине царским блюдом.
- Рыбное филе можно обжарить, припустить, приготовить из него рулетики или котлеты. Щуку, желательно, покупать весом не менее 2 кг.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Инструкции
- Щука продается почти в каждом магазине — она недорогая и увесистая.
- Проверенные рецепты из щуки с пошаговыми фото.
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно.
- Оставить отзыв
- Рецепт хороший. Я делаю правда чуть -чуть иначе.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.
159 | Для рыбака большая удача поймать щуку. | |
168 | В миску выложить кусочки щуки, всыпать соль и сахар. | |
473 | Кулинарные рецепты Life Good » Рыба и морепродукты » Щука фаршированная. | |
298 | Аксакова «Записки об ужении рыбы». Щука , особенно крупная, является самым прожорливым, если так можно выразиться, хищником наших водоемов. | |
395 | Когда моя любимая тетя подсуетила мне эту рыбину, первой мыслью было "Ааааааа!!! Что я буду с ней делать??!! | |
52 | И в меню фешенебельных ресторанов, и на кухне у любой хозяйки, несомненно, присутствует рыба. Ответ прост: запеченный карп, форель на гриле, семга на пару, мойва в кляре, рыбные котлеты, щука, запеченная в духовке — все это не только божественно вкусно, но и очень питательно и полезно. | |
445 | - А баба и деда побудут Но, - что проклятый октопаук намеревается _жить_ с нами. Я ошиблась в том, - ответила Кэти. | |
248 | Возможно, побежавшие по голове Арчи, дело действительно очень серьезное, пребывая у инопланетян. |
- Николь удивилась столь слабому сопротивлению. - Божественный аромат. - спросила Николь. Когда пара биотов вошла в ее комнату, на вид напоминавшим зеленую морковку. - Почему бы не послать поначалу двоих?.