Фазан в духовке
Мясо фазана — изысканный деликатес, признанный гурманами всего мира. Завораживающие описания блюд из королевской птицы на пиршествах представителей правящих династий Древнего Рима, Востока и Европы приходят к нам из глубин истории, маня ароматами чудных вкусовых сочетаний. Что может быть лучше запеченной дичи с хрустящей золотистой корочкой, приправленной щепоткой пряного шафрана и оттененной свежим букетом плодового вина? Пожалуй, только умопомрачительно вкусное фазанье жаркое. Или янтарные щи из птицы?
Запеченный фазан фаршированный яблоками
Прекрасный рецепт птицы фазана , запеченного с яблоками в рукаве. Простой, вкусный и эффектный. Написать отзыв.
Всех приветствую! Хочу показать один из способов приготовления фазана в духовке. Рецепт очень простой, все ингредиенты доступны. И так нам понадобится: - фазан; - Чеснок; - Оливковое масло; - Соль перец по вкусу; - бекон; - зелень, помидоры черри и оливки для украшения. Фазан сам по себе суховат, особенно если повредит шкурку кожу, дополнительно использую бекон.
