Белый хлеб
Попробуйте этот рецепт домашнего хлеба на дрожжах! Испечем его не в духовке или хлебопечке, а в мультиварке. Необыкновенно мягкий, нежный и ароматный белый хлеб - он вам должен понравиться особенно когда на кухне невыносимая жара. Дрожжевое тесто приготовим без опары на быстродействующих дрожжах. Состав этого хлеба, приготовленного в домашних условиях - скромный.
После того, как отгремела и ушла в небытие мода на домашние хлебопечки, многие хозяйки мультиварок поняли, что их электронная помощница умеет выпекать хлеб не хуже «хлебопечей». Ну, разве что тесто замешивать приходится руками — но в таком случае выпечка получается более «душевной», словно бы хозяйка, замешивая тесто, передала ему немного своего тепла. Согласитесь, какая хлебопечка даже самая «навороченная» сможет выдержать подобную конкуренцию! Большая часть выпечки в «мульте» делается сладкой. И даже хлеб часто бывает больше похожим на батоны или сдобные булки, чем на обычную нейтральную вещь, отлично подходящую к колбасе, копченому салу или первым блюдам. Данный же рецепт — это простой хлеб.
Белый хлеб в мультиварке
Думаю, что со мной никто не будет спорить, что домашний хлеб вкуснее, чем выпеченный даже в самой хорошей пекарне. А все потому, что в нем нет никаких вредных добавок. Хочу предложить Вам испечь хлеб в мультиварке, ведь в ней можно не только готовить всевозможные горячие блюда, но и баловать себя и свою семью разнообразной выпечкой.
