Способы нарезки овощей: формы и их применение в кулинарии
Пейзан, брюнуаз, конкассе, алюмет, шифонад… Эти изысканные слова — названия отнюдь не заграничных курортов или модных коктейлей. Под красивыми французскими словами скрываются виды кулинарной нарезки. Вы могли никогда их не слышать, но наверняка применяете в своей кулинарной практике почти ежедневно. Предлагаем познакомиться с подробной классификацией видов нарезки овощей: для каких блюд лучше использовать соломку, а какому подойдут македонские кубики — расскажем в статье. Немного теории: нарезка овощей — разделение продуктов на части определенной формы с помощью ножа или специальных кулинарных инструментов.
Порадуйте Ваших Гостей красиво, и со вкусом, сервированным столом! С одной стороны от апельсина выложить черный виноград. С другой стороны выложить красный виноград. С Наступающим Новым годом !
- Способ нарезки овощей
- На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации.
- Фруктовая нарезка — неотъемлемая часть застолья. Предлагаю проявить каплю фантазии, разбудить в себе креатив и сделать так, чтобы оформление фруктовой тарелки, придуманное вами, стало украшением праздничного стола.
- Сегодня приготовим вот такую красивую нарезку фруктов. Такое блюдо с фруктами украсит любой праздничный стол — на новый год, на день рождения, да и мало ли в жизни прекрасных поводов для счастья и радости!
- Как красиво нарезать яблоки
- Из простого яблока можно создать настоящее произведение искусства.
- Для работы с сайтом необходимо включить поддержку Javascript.
- Оригинальные открытки с добрым утром.
- Сервировка нарезкой
- Категория ролика: Видео-рецепты. Теги: рецепты.
- Найти специалиста Мои заказы Стать исполнителем.
- Говорят, что аппетит приходит во время еды, но гурманы утверждают, что это случается гораздо раньше — когда видишь стильно оформленное блюдо. Наша статья рассказывает, как красиво подать нарезки из фруктов на праздничный стол.
Обычно мы не задаемся вопросом, как украсить стол с помощью фруктов —и просто их нарезаем. Ну или же вообще не подаем фрукты на праздничный стол, что, конечно, неправильно. Фрукты не только полезные, но и красивые и вкусные, а оформление фруктовой нарезки не так недоступно, как кажется. Особенно красивую нарезку фруктов оценит ребенок, которого, кстати, можно подключить к процессу приготовления — и он, и вы получите огромное количество позитивных эмоций.
