Автор: Марина Лимонова , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. В старину к пасхальному обеду готовили 48 блюд — по числу дней Великого поста.
Пасхальные рецепты — Пасха 2024
Предлагаем три варианта меню на Пасху с горячим блюдом, закусками, салатами и десертом. Первый вариант горячего блюда - мясной; второй - для любителей рыбы; третий предлагает запечь курочку. Для просмотра подробного пошагового рецепта блюд кликните на название-ссылку под фотографией. Перепелиные яйца обладают оригинальной природной расцветкой, поэтому красить их можно не такими яркими натуральными красителями. Нам понадобятся яйца, несколько столовых ложек уксуса, пучок петрушки, одна свекла, куркума. Свекольный настой окрасит яйца в темно-розовый цвет, куркума — в желтый, а отвар петрушки придаст яичкам цвет хаки.
Этот день красив по особенному — со своей палитрой цветов, необыкновенно нарядный и красивый. А еще это очень хлебосольный праздник. Наш магазин подготовил для любимых покупателей все необходимое для торжества Светлого Праздника Пасхи: посуду с пасхальной символикой, формы для выпечки куличей и сдобы, кондитерские аксессуары и уже готовые блюда, которые гармонично дополнят ваш пасхальный стол. Не забудьте поставить на него невысокую вазу с живыми цветами — символом Пасхи, весны и возрождения. А если вы хотите собрать стол своими силами, «ДА! Вдоль пополам разрезаем соцветия брокколи.
Морской окунь — рыба нежирная, с мягким, не слишком «рыбным» вкусом и нежным ароматом, в ней много витамина D, селена и больше белка по сравнению с другими видами рыб. Морской окунь в сливочно-чесночном соусе на сковороде по нашему рецепту получится особенно нежным: чеснок для соуса запечем в духовке — это смягчит его вкус и сделает текстуру чеснока кремовой. В сочетании со сливками и укропом из такого чеснока получится очень нежный соус, с которым мы предлагаем подать быстро обжаренное до хрустящей корочки филе морского окуня.