Заточное приспособление Складишок
Самый простой способ заточить кухонный нож — использовать обычный точильный брусок. Однако при таком способе сложно выдержать правильный угол заточки. Если точить «на глаз», особенно если нет опыта, можно и вовсе затупить лезвие. Чтобы заточить нож правильно, советуем использовать специальное приспособление — настольную точилку для ножей. Подобные устройства продаются в хозяйственных и строительных магазинах.
При работе с затупленным ножом не только падает производительность и качество работы, но и повышается риск травматизма: резать приходится с большим усилием, и во время такого отчаянного пиления нож может попросту отскочить. В общем, запускать режущий инструмент определенно не стоит, тем более что чем тупее он становится, тем сложнее его восстанавливать. Если вы решили не тратиться на заточку в мастерской ведь стоит такая услуга недешево , а наточить ножи своими руками, представляем вашему вниманию несколько советов, как это лучше сделать. Начнем с инструментов: заточку можно выполнить либо бруском, либо на электроточиле. Естественно, второй вариант гораздо предпочтительнее, во-первых, из-за экономии времени, во-вторых, из-за большей эффективности и производительности.
Станок для заточки сверл по металлу — прекрасная альтернатива классическому точилу. Мастеру не нужно выставлять нужный угол, а также регулировать силу давления на инструмент. Классический заточной станок оснащен абразивным кругом, держателем для сверла и электродвигателем. Корпус содержит проемы для настройки, имеет противоударное исполнение и резиновые опоры.
