Надежная и функциональная термокамера для копчения различных продуктов. Она отличается высоким качеством и простотой в использовании, что делает ее идеальным выбором для производителей копченых деликатесов. Имеет регулируемую термостатическую систему, которая позволяет точно управлять температурой внутри камеры.
Мини коптильни горячего копчения
Алиска79 Поваренок 4 уровня. В этом году у нас небывалый урожай винограда, в связи с чем, понимая, что все это нам не съесть, приходится искать способы "борьбы" с ним. Вот и решила сделать домашний виноградный сок. Результат очень порадовал, поэтому решила поделиться с Вами, поварята. Кому интересно, прошу!!! Категория: Напитки Безалкогольные напитки Сок.
Общие сведения. Вход для зарегистрированных читателей. Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК. Биографическая энциклопедия ученых-аграриев.
С давних времен люди наблюдали за животными, которые запасали на зиму провизию придумали как самим сохранять урожай, чтобы не голодать в холодное время года. Так появилась сушка, копчение, заморозка, а позже человек придумал технику консервирования своих запасов, принципы обработки пищи. Теперь этот процесс можно упростить в автоматической машине — автоклаве. Сейчас рецептов для приготовления заготовок множество. Обычно для заготовки используют большие 3-х литровые банки. Их тщательно моют, стерилизуют и таким же образом подготавливают крышки.