Щепа для копчения сделать своими руками

Либо профилированная, либо металлическая круглая. Диаметр или сторона трубы не должна быть меньше 80 мм. Размер трубы влияет на то, как часто вам придется подкидывать опилки за время копчения. Оптимальная длина для трубы составляет около одного метра.

Щепа для копчения

Дарим рублей За подписку на наши группы ВКонтакте или Одноклассниках. Получить купон! Zmeevar Самогонные аппараты. Мы работаем по всей России.

Копченые продукты обладают пикантным вкусом и особенным ароматом. Помимо приятного вкуса копчение продлевает срок хранения мяса и рыбы. Для приготовления в домашних условиях используют специальные приспособления и древесину разных видов. Мелкие частицы древесины различных пород называются щепой для копчения. В качестве сырья можно использовать мелкие ветки, опилки или самостоятельно провести заготовку щепок для коптильни.

Делаем щепу для копчения своими руками

Решил самостоятельно изготовить щепу. Нашел яблоневой древесины, почистил кору и отвез к родственнику для обработки в щепорезе. Щепа получилась Вах. Чтобы щепа была чистая ,просеял через сито ящик.

Похожие статьи

• Колбаса холодного копчения своими руками - Засолка скумбрии, копчение скумбрии в домашних условиях
• Картошка с копченым салом в фольге в духовке рецепт
• Рецепт салата с копченой курицей и кукурузой и ананасами
• Суп гороховый с копченостями ребрышки - Гороховый суп с копчеными ребрышками - рецепт с фото