Салаты на праздничный стол: примеры и лайфхаки
Когда: На Новый год. К выбору блюд для торжественного случая современные хозяйки подходит особенно тщательно. Салаты — обязательные блюда на праздничном столе, поэтому им, как правило, уделяется особое внимание.
Праздничный стол немыслим без салатов. Более того, с них начинается угощение. Почему действует такое правило, какие варианты популярны и какие оригинальны, каковы секреты подачи закусочных блюд — на эти вопросы отвечает наша статья. Считается, что салаты придумали в Средневековье, когда гости подолгу оставались в замках, а еда была в дефиците. Хозяевам приходилось экономить.
Сварите г куриного филе, 1—2 моркови и 3 яйца. Нарежьте курицу и г чернослива. Смазывая майонезом, выложите слоями мясо, яйца, овощи и чернослив. Посыпьте сыром. Охладите салат. Мелко нарежьте луковицу.
