Полезные свойства САЛАТ СОМ ТАМ
Сохранить Сохранено. Оценить рецепт. Голосовать могут только авторизованные пользователи.
Салат из зеленой папайи или сом там является одним из самых популярных уличных блюд Таиланда, особенно в его туристических районах. Оно представляет собой пряный салат, главным ингредиентом которого, судя по названию, выступает папайя. Этот салат распространён не только в Таиланде и Лаосе, но и по всей Юго-Восточной Азии, где у него имеются свои региональные вариации, как острые, так и более сладкие. Мой вариант рецепта менее острый и включает в себя все традиционные для него ингредиенты.
Если вы уже посещали Таиланд, то наверняка знакомы с этим салатом. Его уникальный вкус настолько гармонично сочетает кислый, сладкий, острый, горький, что равнодушных просто нет. А знаете ли вы, что его весьма несложно приготовить дома? Особенно, если вы в Таиланде, где необходимые ингредиенты всегда под рукой. Однако и в России они тоже есть.
