Слоёный салат с рисом и печенью трески
Салат не получился тертые огурцы дают слишком много сока и в реальности получается не такая красота. И скажем салат на большого любителя! Второй раз готовить не буду. Но если повторить опыт с учетом всех ошибок огурцы бы я порезала соломкой, яйца кубиками и штук 6 наверно, и печень попробывала бы сделать отдельным слоем от риса.
Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты. Время приготовления: 15 минут. На блюдо выкладываем слоями : рис - печень трески - огурцы. Добавляем 1 ст.
Салат из тресковой печени относится к праздничным. Если же ее приготовить к семейному обыденному ужину, то он автоматически превратиться в праздник. В советские времена нежный продукт относился к деликатесам, а в настоящее время ее можно приобрести в ближайшем супермаркете. Этот субпродукт относится к полезным, по витаминизированности он равносилен рыбьему жиру. Салат из него выходит вкусным и нежным, но в настоящее лакомство он превращается в сочетании со свежими овощами. Подавать на праздничный стол этот вид салата можно не только на общем блюде, но и в порционных прозрачных креманках.
