Рецепты ржаного хлеба в духовке
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Выпечка Ржаной хлеб без дрожжей с кефиром в духовке.
Сколько бы я не пробовала рецептов ржаного хлеба, этот остается фаворитом в моей семье. Хотя он самый простой. Главное в нем - длительная расстойка теста. Но я в этом процессе не участвую, а вот готовый хлебушек получается очень воздушным, с пористым мякишем, крупными пузырьками и хрустящей корочкой. У нас булка улетает к одному обеду. В составе ржаного хлеба по этому рецепту только доступные ингредиенты, которые, наверняка, есть на каждой кухне.
