Смузи из сельдерея: 7 рецептов, которые зарядят энергией на весь день
Стебли сельдерея — один из немногих доступных нам зимой источников свежего зеленого сока. Мало чем удается так звонко хрустеть в конце осени, мало кто так напоминает нам об ушедшем лете. При всех этих достоинствах использовать стебли сельдерея сплошь и рядом не всегда хорошо — его сильный, выдающийся вкус способен напрочь затмить собой все остальные ингредиенты. Чтобы этого не случилось, экспериментируйте с сельдереем аккуратно, а лучше берите проверенные варианты. Мы выбрали десяток рецептов, в которых сельдерей или играет главную роль, например запекаясь с пряным сыром грюйер, или второстепенную, придавая вкус и сочность кальмарам. Для этого салата лучше найти тонкокожую фасоль каннеллини — она лучше многих сохраняет форму.
Сложно придумать более полезное первое блюдо, чем суп из зеленых овощей. Плюс в граммах такого супа всего 35 ккал — меньше, чем в обезжиренном твороге. Так что рецепт можно брать на вооружение всем, кто следит за фигурой и собственным здоровьем. Особенно хорошо, что все ингредиенты можно найти в супермаркете в любой сезон. Летом такой суп, конечно, будет вкуснее особенно, если готовить его из выращенных своими руками овощей , но и зимой будет радовать не меньше. Легкое витаминное блюдо — это не обязательно приготовленные на пару соцветия брокколи или цветной капусты.
- 1. Салат с сельдереем, курицей, виноградом и грецкими орехами
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Автор: Галина Песенко , кулинарный редактор Food.
- Хочу поделиться с вами простым и вкусным салатом из корня сельдерея.
- 1. Запеченный сельдерей под сыром
- Говоря о самых полезных продуктах, нельзя обойти стороной сельдерей. Он не только хорошо влияет буквально на все системы организма, но еще и просто незаменим в диетическом рационе.
- Рецепты из корня сельдерея особенно ароматные и нежные. Сельдерей разнообразит вкус блюд и увеличит их пользу, а в этой подборке вы найдете множество проверенных рецептов с корнем сельдерея!
- Рецепты с сельдереем бывают из стебля и из корня.
Вот быстрый, вкусный и очень полезный рецепт, как приготовить салат из сельдерея и моркови. Отлично подойдет для людей, соблюдающих пост, диету или просто для здорового перекуса. Готовьте с пользой!
