Гаспачо традиционно подается с рубленым яйцом, огурчиком, но вообще в него можно добавлять что хочешь, как в наш свекольник или окрошку. Я обязательно. Гаспачо по-андалузски — это освежающий холодный суп, родом из южной Испании, из региона Андалусия. Это легкое блюдо идеально подходит для жарких летних дней.
10 блюд, которые нужно попробовать в Испании
Говорят, что самая искренняя любовь — это любовь к еде, и что страну невозможно узнать досконально, не попробовав ее кухню. Поэтому отправляйтесь в Испанию и поддайтесь чарам ее средиземноморской диеты. Неважно, где вы путешествуете: по югу, северу, побережью или центральной части Испании — в любом уголке страны есть вкуснейшее блюдо, которое нужно попробовать. Читайте дальше, чтобы пробудить аппетит!
В этом десерте из кукурузной каши много миндаля, изюма и лимонной цедры. А для взрослых можно добавить еще и ложечку рома. Этот рецепт является визитной карточкой Канарских островов — там такую кашу готовят не только на молоке, но и на воде, добавляют мед, сироп и разнообразные фрукты. Гаспачо из зеленых томатов — звучит как минимум интригующе. Зеленые — неужели те самые, недозрелые из «страны вечнозеленых помидоров»?
251 | Вся Соль » Рецепты » 5 главных испанских блюд. | |
363 | Паэлья из морепродуктов - блюдо, прославившее гастрономию Испании во всем мире. Классическая паэлья включает в себя рис, морепродукты обычно это мидии, кальмары, креветки , иногда — морскую рыбу или курицу, обязательно — бульон, рыбный или куриный, и натуральный шафран. | |
351 | Основные блюда. Любое блюдо. | |
49 | Национальная испанская кухня формировалась веками под влиянием различных культур народов, населявших Пиренейский полуостров. В истории развития гастрономии Испании выделяют доисторический, романский, периоды, испанскую кухню средних веков, Золотого века, современную, новаторскую кухню. | |
210 | Любая категория. Любое блюдо. | |
469 | Испанская кухня стала значительно более популярной в последние годы, став одной из самых важных в мире, благодаря инновационным гениям, таким как Ферран Адриа и братья Рока. | |
147 | Испанская кухня многообразна и многие от неё в восторге. | |
86 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Автор: Ирина Гладких , кулинарный редактор Food. Все о еде Еда не дома. В избранное.