Трюфели — традиционное французское лакомство. Их изобрел кондитер Луи Дюфур в канун Рождества года по чистой случайности.
Должен ли гореть шоколад
В предыдущем рецепте я предлагала вам рецепт черного шоколада. Были вопросы, можно ли сделать молочный. Спустя нескольких проб я нашла рецепт вкусного молочного шоколада. Хоть в рецепте и есть сахар, но он так и так полезнее покупных в магазине, в которых кроме основных 4-ёх ингредиентов добавляют ещё всякие другие, которые явно не очень полезны для нашего организма.
Готовим шоколад
Автор: Юлия Бондаренко , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Аромат шоколада пробуждает аппетит и улучшает настроение, а приятный оттенок какао делает даже простую выпечку привлекательной.
Вы хотите перейти в интернет-магазин или на основной сайт?
Шоколадный айс-кофе можно подать и как напиток, и как десерт. Отличный вариант для завершения праздничной трапезы. Если вы хотите приготовить горячий шоколад из более горьких сортов шоколада, возьмите не , а г плиточного горького шоколада, а также добавьте по вкусу немного сахарной пудры. Этот легкий и изысканный десерт, безусловно, станет гвоздем вечеринки или фуршета. Главное — учесть, что стаканы с готовым муссом перед подачей необходимо охлаждать не менее часа.