Классический рассольник - один из самых популярных супов в России, да и не только. Уже на протяжении многих десятилетий его готовят во многих и многих семьях. Конечно, за годы у каждой хозяйки сформировалось свое представление о том, каким должен быть настоящий рассольник. Появились вариации - ленинградский рассольник или со взбитыми яйцами в составе, с добавлением моркови или даже рыбы.
Рассольник с овощами в мультиварке
Сытный обед можно приготовить очень быстро если сварить в мультиварке суп рассольник! Наваристый и очень вкусный! Как приготовить рассольник в мультиварке, при этом потратив совсем немного времени на подготовку ингредиентов? Современные технологии вполне позволяют приготовить без особых хлопот очень вкусный и сваренный по всем правилам рассольник с перловкой в мультиварке. Удивительное дело, но просто нарезав и сложив все ингредиенты в чашу мультиварки и запустив программу приготовления супа , через пару часов мы будем наливать по тарелкам самый настоящий «правильный» рассольник. Говядину на косточке тщательно вымыть, освободить от пленок и маленьких осколков.
Перловая крупа в рассольнике будет ещё нежнее, если вы заранее промоете и замочите её в холодной воде на часа. Приготовленная таким образом перловка поразит вас своей шелковистой текстурой и приятно подчеркнёт вкус классического супа русской кухни. Пришло это блюдо к нам из старины, называлось оно калья, и готовили его с икрой, курицей, мясом.
- Анализ калорийности продукта
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рассольник с перловкой в мультиварке
- Еще с детства советские дети регулярно вкушали рассольник, который назывался «Ленинградский».
- Продолжаю публикацию рецептов для мультиварки.
Категории рецептов: Cалаты на день рождения , Cалаты на скорую руку. Мясо промыть под холодной водой и нарезать на небольшие порции. Картофель нарезать кубиками по 1,5 см. Перловую крупу промыть до того момента пока вода не станет чистой. После завершения программы выкладываем овощи в тарелку, а в чашу мультиварки кладем мясо и перловую крупу. Добавляем воду, соль и специи.