Блюда из говядины
Чтобы увидеть актуальное наличие товаров, выберите адрес и время доставки. Это место она заняла благодаря нежной текстуре и яркому вкусу. Хорошо приготовленная говядина — мечта каждого любителя мяса. Если вы один из них, предлагаем попробовать новые вкусные блюда из говядины по нашим пошаговым рецептам. В говядине много белка, железа.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Рецепт стейка из говядины на сковороде
Не секрет, что это блюдо достаточно капризное и требует определённой сноровки. Иначе вместо сочащегося ароматного мяса можно получить что-то практически несъедобное. Свежая говядина сразу после забоя для стейков не подойдёт. Конечно, попробовать можете, но блюдо получится зуболомным из-за своей жёсткости. В результате этого ферментативного процесса мясо для стейков становится нежным и мягким. При выборе отруба обязательно обратите внимание на его цвет — он должен иметь холодный тёмно-красный оттенок.
