Как и в чем хранить домашнее пиво?
В барах, когда пиво разливают прямо из кег и бочек, образуется красивая и вкусная пена. Однако дома, желая насладиться свежим напитком, мы не видим такой пены. Чтобы покупатели могли даже дома наслаждаться полноценным вкусом и плотной пеной, была придумала азотная капсула. Существуют определенные правила, как наливать азотное пиво, чтобы все выглядело, как в настоящем ирландском пабе.
Добавлено , Цитата AlexVV Вам, реально, газа, заданного на карбон, хватает чтоб разлить? А объём кеги какой? Стандартный корнелиус на 19 л. Пока только Ball lock видел, а у меня Pin Lock. Поищу еще значит. Или купить вкрутить их и подключаться к кеге с помощью Ball Lock коннекторов?
- Правильно обслуживаем
- Хотите узнать стоимость пивного оборудования?
- У каждой теории всегда есть свои приверженцы и противники. Не стала исключением и тема хранения домашнего пива.
- Наверное, каждый любитель пива мечтает наливать свежий напиток на собственной кухне. Рассказываем, какое нужно оборудование и к чему вообще готовиться.
- Способы розлива пива из кегов
- Каталог ингредиентов Каталог для розлива Каталог оборудования. На затирании, кипячении сусла, брожении, сухом охмелении процесс производства домашнего пива вовсе не заканчивается.
- Многие домашние пивовары считают, что карбонизация под давлением — это чрезвычайно трудоемкий процесс.
- В этой статье отражены основные постулаты карбонизации пива в кеге.
На форумах домашних пивоваров разворачиваются нешуточные споры по поводу того, в какие емкости разливать пиво: в кеги или в бутылки с последующим дображиванием? Мы подробно разобрали все преимущества и недостатки кегов и бутылок, а также дадим рекомендации, под какие сорта пива лучше использовать ту или иную емкость. Кеги - выбор многих российских домашних пивоваров. И на то есть причины.
