Меню на неделю при гастрите
С мая по ноябрь все стремятся взять максимум пользы от сезонных овощей, фруктов, ягод и зелени. Полки магазинов ломятся от свежих витаминных продуктов по очень заманчивой цене, дачники с удовольствием собирают урожай и делятся им с близкими. Консервирование — классический способ запастись впрок "летним богатством". В каждой семье есть кладовая, погреб или хотя бы шкаф с рядами баночек солений, варенья, компотов и так далее. Некоторые предпочитают современные методы заготовки зимних запасов: высушивание, замораживание или вакуумирование.
Сыр подойдет любой: российский, пошехонский или какой-нибудь острый, а можно взять сыр с плесенью или даже фету — тоже будет очень вкусно! Этим рецептом со мной поделился мой муж, именно так готовила зеленые щи его мама и обязательно пекла к ним свежие ватрушки. Такие клецки можно сделать с вечера — они лучше схватятся, пока будут стоять в холодильнике, а можно даже заморозить их впрок. Вместо пастернака подойдет корень петрушки или оставшийся от бульона. Куриный бульон лучше сварить заранее, добавив в него лук, морковь, стебель сельдерея, лавровый лист и можжевельник, но не чеснок! Перловку можно заменить рисом, а кинзу — петрушкой.
- Продукты для рецепта
- Ставим помидоры в духовку на мин. Помидоры идеальны, когда немного треснут, но еще не превратятся в пюре.
- Плавленые сыры.
- Предлагаем вам приготовить запеканку.
- Пошаговый фоторецепт
- Панкреатит — это заболевание поджелудочной железы, в ходе которого происходит разрушение клеток органа под действием собственных ферментов. В фазе обострения клетки железы разрушаются, в фазе ремиссии на месте погибших клеток образуется соединительная ткань.
- Sign in.
- Автор: Вера Кириленко , читатель и автор Food.
Если вы придерживаетесь правильного питания, то тыква — частый гость на вашем столе. Ее яркая нежная мякоть не только добавляет привычному рациону ярких красок, но и снижает его калорийность. Практически в каждом блюде тыква смотрится уместно. На завтрак можно подать пшенную кашу с тыквой.
