Готовим лимончелло: рецепт освежающего напитка
Причём, сразу 3 версии: два на водке 2 дня настаивания и 18 дней настаивания и один на спирте дистилляте. YT Дзен. Ингредиенты для Лимончелло Версия с водкой 3 лимона 50 г цедры мл водки мл воды г сахара Версия со спиртом самогоном 3 лимона 50 г цедры мл спирта мл воды можно мл г сахара можно г В обе версии можно добавить немного 20—30 мл лимонного сока. Метки: Ликёр. Домашний алкоголь.
Лимончелло - это чудесный, сладкий итальянский ликер, который легко приготовить. Благодаря технологии Су-вид процесс изготовления занимает всего 2 часа вместо недель, которые обычно требуются для настаивания этого восхитительного напитка! Тщательно вымойте лимоны в горячей воде, чтобы удалить воск, обсушите их бумажным полотенцем. Используя овощечистку, снимите цедру в виде полосок, стараясь не задевать белую часть кожуры лимона. Сами лимоны в этом рецепте не понадобятся.
Очевидно, Вам нужен чистый спирт. Получение спирта возможно в домашних условиях, его изготавливают в результате ректификации спирта-сырца. Про технологию получения спирта Вы можете узнать из нашей статьи. Спирт можно изготовить, используя, например, ректификационную колонну «Шанхай». Также, естественно, Вам понадобятся лимоны. На 1 часть спирта-ректификата берется 2 части лимонов в нашем рецепте лимончелло в домашних условиях на спирту будет готовится, исходя из использования 1 л спирта и 2 кг лимонов.
Похожие статьи
- Как сделать миску для кошки своими руками видео - Ассортимент мисок для кошек, как правильно выбрать
- Выкройки чехлов на автомобили своими руками видео - Как из подручных средств и бросового материала
- Зарядка на 6 вольт видео
- Замер и установка пластиковых окна своими руками видео - Установка пластиковых окон своими руками