🌿🧀 Быстрые лепешки на кефире с зеленью и сыром! Бездрожжевые лепешки на сковороде!
В кефир кефир должен быть комнатной температуры или теплый добавить соду, соль, муку, замесить тесто, чтоб было мягким. Оставить на минут Начинка: всего на глаз и на вкус, чего-то больше-меньше. Зелень нарезать, грибы у меня шампиньоны вареные нарезать, твердый сыр натереть на тёрке, плавленый сыр жидкий смешать с сыром твердым, зеленью и грибами, посолить и поперчить, хорошо перемешать. Раскатать лепешки, в серединку лепешки положить начинку, защипнуть и раскатать. Лепешки жарить на хорошо разогретой сковороде.
Готовлю эти быстрые лепешки вместо пирожков! Тесто без дрожжей и без яиц, просто шикарное. Только успеваю менять начинки, и каждый раз, получаю новый вкус. В миску наливаю мл кефира.
Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
