Копчение рыбы и мяса в промышленной коптильне
Основные характеристики камеры термодымовой ЯАФЖ кг полностью из нержав, разборная, однорамная, с рамой :. Наше предприятие выпускает ТДК в разных вариантах: разборные и неразборные; из стали 3 или нержавеющей стали, с вариантом загрузки кг. В настоящее время на ТДК устанавливается кассетный дымогенератор. Нагрев обеспечивается ТЭНами. Закажите оборудование прямо сейчас и обеспечьте высокое качество копченой продукции.
Товары и услуги. Оборудование для сферы услуг. Пищевое оборудование. Пищевое оборудование, прочее. Написать продавцу. Перезвоните мне.
- Факты о нашей компании
- В этой статье: принципы копчения; температурные режимы при холодном и горячем копчении; сроки копчения продуктов; какая древесина подходит для копчения; устройство металлической коптильной камеры; как копчение влияет на сроки хранения продуктов; устройство домашней коптильни; как сделать коптильни для холодного и горячего копчения.
- Вес максимальной разовой загрузки камеры - кг.
- Сайт заблокирован хостинг-провайдером.
- Правильная коптильня горячего копчения: как выбрать
- Оставить заявку на сервис.
- Одним из самых вкусных деликатесных блюд является копченая рыба. В зависимости от способа копчения, вида рыбы, технологии приготовления и используемых материалов при копчении, получается вкусовое разнообразие, казалось бы, простого продукта.
- Вес максимальной разовой загрузки камеры - кг. Дополнительные функции: варка паром, вяление, запекание, сушка продуктов.
- Преимущества термодымовых камер нашего производства
- На мобильный телефон указанный в анкете на получение Дисконтной карты отправлено сообщение с паролем для подтверждения. Введите его в форму ниже.
- Промышленная коптильня нашла применение не только в коммерческих целях на предприятиях и производствах — часто подобные устройства приобретают для личного пользования. Коптить в них можно сыры, мясные деликатесы, рыбу.
- ККЭ для ускоренного мин. Электростатическая, также как во всей нашей линейке, используется разность потенциалов на продукте и дыме, возникает эффект электронного потока, который подхватывает дымовую смесь и направляет её на продукт.
Мы произвели более 30 аксессуаров для копчения. Гарантия 10 лет Доставка по всей РФ с производства в Москве. Щепа для копчения Книга фирменных рецептов Другие подарки при заказе. Вообще про эту компанию через знакомого узнал. Цена на дымогенератор меня устроила вполне, плюс еще и привезли его быстро.
