Варим пиво дома: 5 способов варки пива
Журналист Pivo. Мы поговорили о латвийском крафтовом рынке, работе на крупную пивоваренную компанию и пивных стереотипах. В мои обязанности входит большой спектр задач, начиная от маркетинга, позиционирования и event-маркетинга и заканчивая дегустационными сессиями, лекциями и даже консультациями при составлении новых рецептов. Даже сейчас видно как ты беспокойно поглядываешь на свой телефон в ожидании звонка.
Привет всем пикабушникам и особенно подписчикам, пусть пока и немногочисленным! Как и было задумано первую варку на своей свеженькой пивоварне я провел в воскресенье. Видео снимать не стали, по причине того, что в квартире где варили пиво идет ремонт и во первых кругом разруха, которую не хотелось бы показывать, а во вторых опасались что при кипении такого количества жидкости от обилия пара отвалятся к чертям свежепоклееные на кухне обои. Поэтому было принято решение — варить в ванной, тесно конечно до жути, зато ничего не отклеится и вода рядом. Мы собрались втроем и полные энтузиазма приступили к этому священному действу, которое должно было пройти легко и весело……..
- Основателя пушкинской пивоварни Hops Farm Brewery Павла Ромащенко редакция Craft Depot застала на выставке Beviale, где он с супругой разливал пиво гостям, стоя за кранами.
- Обычно компании, продающие наборы для домашних пивоваров, предлагают инструкции по приготовлению.
- Европу принято считать родиной пива.
:no_upscale()/imgs/2022/10/19/10/5629804/a8abb1d554c4ae838b9fb48d49821c0c79a0170c.jpg)
В минувшую субботу на Вятке прошел очередной, шестой по счёту Слёт домашних пивоваров. В новой локации, под новым названием, но суть мероприятия не поменялась. Сразу же хочется раздать «всем сестрам по серьгам» и поблагодарить в первую очередь пивоваров, откликнувшихся и принявших участие в мероприятии! Ну и конечно — огромная благодарность Антону Смирнову , владельцу баров «13 Rules» и «Еще По Одной» в котором и состоялось это событие. Антон с энтузиазмом подхватил идею обсуждаемую в чате Вятского Пивного Клуба , вложился в организацию, предоставил помещение, короче без него ничего бы не вышло из этой затеи.
