Мастер-класс и дегустация: грузинская чача
Удивительная Грузия. Как готовится грузинская чача? Сколько в ней градусов и как ее пьют в Грузии? В сентябре года в Грузии оформили патент на производство чачи — так этот традиционный крепкий алкогольный напиток стал национальным продуктом.
Чача — традиционный грузинский напиток, который имеет огромную популярность не только в регионе производства, а на всем постсоветском пространстве. Для его производства используют недозревшие гроздья винограда, гребни и отжимки, оставшиеся после производства вина. Напиток не имеет государственных стандартов производства, поэтому в Грузии чачей называют вообще любой местный дистиллят — из инжира, хурмы, алычи, шелковицы, клубники и др. Но все же правильнее будет чачей считать напиток на основе виноградного сырье — именно о ней сегодня и пойдет речь. Мы подробно расскажем простой рецепт чачи из винограда, начиная от выбора сырья заканчивая тонкостями перегонки на разном оборудовании. В конце — небольшой бонус в виде отзыва нашего эксперта о приготовлении этого напитка.
| Домашний продукт | 170 | Чача — грузинский крепкий спиртной напиток, который готовят из винограда. |
| Содержание: | 161 | Форумы Новые сообщения Поиск сообщений. |
| Что такое чача: история напитка | 46 | Чача — это традиционный крепкий спиртной грузинский напиток, приготовленный из жмыха винограда. Климат Грузии идеально подходит для выращивания плодовых деревьев и сбора урожая с них. |
| 450 | Это спиртной напиток , получающийся из мезги твёрдой фракции отжимки винограда после брожения и перегонки. | |
| 345 | Я приглашаю вас в свой бар на дегустацию грузинской чачи, грузинских сыров, солений и чурчхелы, во время которой вы узнаете все о производстве этих продуктов. | |
| 299 | Страны постсоветского пространства относятся к чаче с большим уважением и любовью. Национальный грузинский напиток ассоциируется с большими дружными застольями, теплым летним вечером и свежим горным воздухом. | |
| 229 | Сколько существует в мире стран, столько же и национальных напитков, отражающих культуру, традиции и обычаи местных жителей. | |
| 454 | Что такое чача? Бытует мнение, что знаменитая грузинская чача — это виноградная водка или фруктовый самогон. | |
| 159 | История была примерно в году, когда мы отдыхали с семьей в г. Ейске, что на Азовском Море Краснодарский Край. |
Чача — это виноградная или грузинская водка, напиток с богатой историей, культурой производства и потребления. Чача неразрывно связана с Грузией, но благодаря мягкому вкусу и высокой крепости, обрела популярность во всем мире. Жители Грузии до сих пор производят ее в домашних условиях и неимоверно гордятся традиционным напитком, считая его причиной долголетия и здоровья. Виноделие в Грузии зародилось лет назад.
Похожие статьи
- Открытка с днем рождения своими руками в картинках - Как правильно обращаться с часами, чтобы они до
- Как правильно сложить щит для печки - Печь Википедия
- Как правильно вязать пятки у носков - Вязание! - ФОРУМЫ
- Что можно сделать чтобы хорошо продать - Как правильно писать «чтобы» или «что бы»? Лучший ответ