Мамаева Елена Александровна
Готовлю быструю и вкусную выпечку к чаю. Лучше печенья. Хрустящий хворост Розочки. Простой рецепт хвороста на скорую руку. Красивое печенье Хворост Розочки к Чаю.
В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. Шоколад можно. Когда газированная вода ледяная, кляр получается очень легким — так обычно японцы готовят свою темпуру. Вместо эспрессо можно использовать растворимый кофе, но он должен быть достаточно крепким — разведите 1 ч. Фрукты можно брать абсолютно любые!
Мамаева Е. Мамаевым, Ю. Мамаевым, Е.
