Для меня гороховый суп обязательно должен быть с копченым ароматом. Это классика жанра - гороховый суп с копченостями. Именно про этот дуэт я сегодня и расскажу, и опишу, и покажу.
Суп гороховый с копченостями в мультиварке
Гороховый суп с копченостями готовить одно удовольствие — его аромат не оставит равнодушным даже сытого человека. Ничего сложного в его приготовлении нет. Легко убедиться в этом вы сможете сами, используя наш пошаговый рецепт. Классический суп с копченым мясом, будь то ребрышко или подкопченное куриное филе, не всегда включает в себя картофель, но мы решили иначе. Если уж варить такой суп, то с овощами непременно — картошка, морковь и даже сладкий перец правильно поддержат главные ингредиенты первого блюда — бобовые и копченые специалитеты. Тщательно вымойте горох, залейте холодной водой и оставьте на 3 ч.
Но я думаю, что ваши опасения беспочвенны: вряд ли столь маленькое насекомое сможет съесть весь ваш суп. Горох вымыть, залить теплой кипяченой водой и оставить на ночь. Если ребра большие, то предварительно их разрубить. Ребра вынуть. В бульон положить горох, предварительно слив с него воду.
- Состав / Ингредиенты:
- Сохранить Сохранено. Оценить рецепт.
- Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Гороховый суп для тех, кому лень возиться с замачиванием гороха и помогающий избежать долгого его разваривания.
- Оценить рецепт
- Копченое мясо хорошо сочетается с бобовыми, особенно с горохом.
- Гороховый суп с копченостями в мультиварке готовится быстрее, чем в обычном варианте. Если у вас есть мультиварка, вам отлично подойдет этот рецепт!
- Говоря «гороховый суп с копчеными свиными ребрышками», мы подразумеваем суп из сухого гороха.
Нове Популярне. Ann Zadkova. Анна Евгеньевна. Ольга Песнева. Бульон но можно и воды , Соль, специи , Картофель, Лук, Морковь, Пара охотничьих колбасок, Масло сливочное если на воде , Брикетики горохового супа или отварной замороженный горох , Зелень. Irena Vedmedeva.