Кухня мира. Как сделать джерки в домашних условиях.
Striborg.ee
Автор Ольга Александровна. Ингредиенты Филе куриной грудки г Парика копченая 1 ч. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Шаги приготовления. Подготовь все ингредиенты.
By Хищник ДАНДИ 10 posts. June 12, Восстановил тут своего красавца.
- Забегая вперед скажем, что чипсы получатся отличными, брутальными и пряными. Лучшая закуска для душевных посиделок с товарищами и семьей под разные напитки.
- Войти Регистрация Авторизуйтесь для получения расширенных возможностей.
- Готовые джерки должны быть твердыми, гипкими, но при этом легко рваться.
- Считаешь, сделать самодельный воблер джеркбейт — сложно, долго и дорого? Развенчиваю мифы, делюсь рабочими секретами, как легко и просто сделать джерки в домашних условиях!
- Джерки своими руками в дегидраторе. Джерки от англ.
- Чипсы из курицы в англоязычных странах называются jerky — сравнительно дешевая и долго хранящаяся натуральная закуска к пиву, которой можно заменить снеки и прочие магазинные «лакомства». По форме куриные чипсы напоминают сушеную рыбу, но вкус ярко выраженный мясной с пряными нотками специй.
Сначала нам нужно придумать ,то что мы хотим сделать и изобразить это на листочке. Рисуем будущий джерк,как вы его сами видите. Я не первый год занимаюсь этим и могу сразу же нарисовать примерное расположение огрузки. Наиболее понравившиеся модели,которые точно буду делать не в единичном варианте,делаю для них трафареты,из картона или еще из чего ни будь. Я лично делаю из тексталита ,потом перемещу на него точное расположение огрузки,что в дальнейшем сакротит время при изготовлении следующих джерков.