Домашнее виноградное вино
Также начинающим виноделам может пригодиться пресс и дробилка. Все инструменты и емкости нужно обеззаразить любой дезинфицирующей жидкостью йодовым раствором, водкой, перекисью водорода, головами. После обработки промыть водой и вытереть. Рекомендуем отказаться от металлической тары, так как она при окислении заметно испортит вкус вашего напитка. Нам понадобится свежий наливной виноград. Идеальным вариантом будут ягоды прямо с веток.
:format(webp)/nginx/o/2018/07/10/8549241t1h4864.jpg "Навигация по записям")
Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
| Приготовление вина | 215 | При брожении дрожжи перерабатывают всю фруктозу в соке, но искусственно напиток не подслащается. Такие вина считаются самыми натуральными, вкусными и полезными, но требуют высокого качества сырья. |
| 430 | Виноград растет в большинстве регионов нашей страны. | |
| 274 | Принято считать, что для приготовления вина подходят только специальные сорта винограда и что заниматься виноделием могут лишь профессионалы. Это утверждение верно для создания элитных вин и промышленного производства. | |
| 32 | Перед началом приготовления следует позаботиться обо всех использующихся емкостях. | |
| 178 | Домашнее виноградное вино готовят многие жители южных регионов нашей страны, и каждый считает свое лучшим и самым «правильным». | |
| 475 | Если вы в виноделии новичок, то эта статья для вас. |
Домашнее вино из винограда я готовлю по самому простому рецепту без хитростей. И всегда получаю отличный результат. Вино получается очень легким и в меру сладким.
