Домашние сосиски
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Домашние молочные сосиски из куриной грудки 6. Приготовил : Ольга Матвей. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций
Вино лучше всего брать типа кагора, а вместо утиной печенки подойдет куриная. Этот рецепт из моего пикникового репертуара. Очень удобно в транспортировке: замаринованная рыба в коробке — и сразу на гриль.
Приведенные рецепты — быстрый и удобный вариант блюда из фарша. Домашние сосиски очень просты в приготовлении и без сомнения, выручат не раз хозяйку дома, сэкономив ей немало времени и сил. Использую 2 варианта приготовления, оба хороши по-своему. Приготовление : пропускаем мясо через мясорубку вместе с луком, добавляем соль, перец, специи и раздавленный чеснок и хорошо вымешиваем фарш. Берем пищевую пленку или рукав для запекания, нарезаем из них прямоугольники длиной чуть больше, чем сосиски я делаю сосиски длиной см.
