Борщ с мясом, классический рецепт
Классический красный борщ… Всем известное блюдо, и каждый готовит его по-разному, в каждой семье свой рецепт. Как правило, бульон для будущего борща варят с мясом на кости мы выбрали свинину но, если углубится в историю, этот суп был простой пищей крестьян, поэтому мясо добавлялось только на праздники, а в обычные дни — добавляли толченое сало с чесноком и луком. Многие ищут для себя идеальный рецепт борща, кто-то начинающая хозяйка и только учится готовить, а кто-то открывает для себя новые рецепты вариации этого супа. Мы предлагаем свой рецепт, будем рады, если этот рецепт вам понравится и попадет в вашу кулинарную книгу. Кастрюлю залить водой, накрыть крышкой, добавить в нее мясо на кости и довести до кипения, варим 15 минут, при этом в процессе варки снимать пену. Картофель очистить и нарезать кубиками, отправить в кастрюлю, довести до кипения, варим 5 минут.
Автор: Полина , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
- Сезонное меню
- Борщ с мясом — классическое блюдо славянской кухни.
- В Киевской Руси борщ готовили из съедобных листьев борщевика — отсюда название.
- Александра Бобкова. Я добавляю в него барбарис и аджику, а свеклу не кладу в поджарку.
- Ингредиенты для приготовления борща с говядиной
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Борщ с говядиной готовится на наваристом бульоне с косточкой или на жестком мясе с жилками.
- Подпишись на наш канал Яндекс.
Борщ — это одно из самых известных и популярных блюд русской кухни. Это суп, который обычно готовится из свеклы, мяса и овощей. Существует множество вариаций рецептов, и каждая семья готовит борщ по-своему, добавляя свои секретные ингредиенты. В этой статье мы представим вам классический рецепт традиционного русского борща.
