Торт "Баварезе"
Начнем с абрикосового пюре. Приготовить его очень просто. Абрикосы пробиваем блендером до однородности.
После "Баварезе с клубникой" , я решила попробовать Баварезе с белым шоколадом Нежнейший освежающий десерт со сливочным вкусом, ароматом ванили и нотками белого шоколада Желатин замочить в холодной воде см. Белый шоколад порубить на небольшие кусочки ножом. В молоко добавить немного ванилина и довести до кипения на небольшом огне, выключить. Желтки взбить с сахаром до получения светло-жёлтой пены.
Марко Черветти , бренд-шеф ресторанных проектов Fozzy Group, продолжает делиться интересными рецептами сезонных блюд. Сегодня он рассказывает, как приготовить торт с персиками, который даже не нужно выпекать! Главная Еда. Ингредиенты: Инжирные персики — 3 шт.
